Ətin xırtıldayan, ləzzətli və içərisinin yumşaq qalması üçün yüksək temperaturda qızardılması, əvvəlcədən qurudulması v

Polad tavaları yapışmaz edən şey üzərindəki kimyəvi örtük deyil, buxar gücüdür. Düzgün istiliyə çatan polad səth ilə qi